La Capra alla Cardola è un antico e squisito piatto della tradizione popolare di Cardeto, borgo pre-aspromontano in provincia di Reggio Calabria, cucinato nella terracotta per oltre 25 ore a lume di candela. La potete degustare su prenotazione presso la Trattoria U Ricriju a Siderno, naturalmente degustando altri piatti e prodotti tipici preparati con cura dal cuoco Francesco.
Foto di: Sergio StrafaceMappa
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La prima app con il sesto senso che ti consente, senza bisogno di lunghi spostamenti, di andare alla ricerca dei sensi perduti e alla scoperta delle esperienze di viaggio mai vissute, sotto casa. Perché Il vero viaggio di scoperta, come scrisse Marcel Proust, non consiste nel cercare nuove terre ma nell'avere nuovi occhi, dunque nel sapiente utilizzo dei nostri sensi. Tra questi l’empatia, la capacità di entrare in relazione con il tuo prossimo compagno di viaggio.